OB jest rutynowym badaniem krwi polegającym na oznaczaniu szybkości opadania krwinek w próbce krwi.
Przyśpieszona prędkość opadania krwinek wskazuje jedynie na fakt, że nasz organizm walczy z jakimś stanem zapalnym – jest to bowiem odczyn nieswoisty.O jaki rodzaj zapalenia chodzi można ustalić dopiero poprzez dalsze badania. Mogą to być infekcje bakteryjne, wirusowe lub inne choroby np. choroby zakaźne, reumatoidalne, kolagenozy, choroby nowotworowe, martwice tkanek i inne...

Obniżony odczyn opadania krwinek towarzyszy pewnym chorobom krwi np. nadkrwistości lub różnym schorzeniom wątroby i serca.